Info Tentang Masakan Makanan Barat

Assalamualaikum dan Salam 1 Malaysia.

Sebelum saya meneruskan entri kali ini dengan berkongsi segalanya kepada anda semua. Saya ingin mengucapkan terima kasih buat pembaca dan blogger yang memberikan sokongan yang terbaik pada entri lepas. Kali ini info tentang makanan barat atau lebih dikenali sebagai Western Food.

Untuk pengetahuan anda semua, pelbagai makanan barat yang kita sedia ketahui, banyak yang terdapat di Malaysia sekarang. Pelbagai budaya menjanjikan pelbagai masakan dan makanan yang kita ketahui. 1 Rasa 1 Malaysia seperti diwar-warkan dalam iklan. Semestinya, pelbagai makanan samaada dari dalam ataupun luar negara, mesti kita(umat Islam) nak yang HALAL lagi suci kan?

Disini saya senaraikan info tentang masakan makanan barat dan sewaktu dengannya, antaranya ;

1. Peperone

• Sayur-sayuran pedas berwarna merah, kuning ataupun hijau yang sering digunakan didalam masakan Itali.

2. Danish Blue

• Juga dikenali sebagai Danabalu. Danish Blue adalah sejenis keju yang semi lembut yang mempunyai urat-urat biru dan mempunyai rasa sedikit masam. Popular digunakan di dalam masakan kerana teksturnya yang mudah dipecahkan dan dicairkan.

3. Cobnuts

• Cobnuts yang tumbuh di Britain adalah sejenis kacang hazel. Anda boleh mendapatkan cobnuts tersebut yang sudah diproses ataupun yang masih bersabut.

4. Keju Kambing

• Biasanya keju yang diperbuat daripada susu kambing adalah daripada kambing diladang tetapi biasanya skalanya sangat kecil. Hanya susu kambing daripada Perancis saja yang dikomersialkan.

5. Cornetto

• Sejenis pastri Itali yang sering dinikmati ketika sarapan.

6. Buah-buahan kering

• Buah – buahan kering adalah terdiri daripada buah – buahan campuran yang telah dikupas dan dikeringkan. Biasanya terdiri daripada anggur, Sultanas, aprikot dan sebagainya.

7. Cili Habanero

• Cili Habanero berbentuk seperti lampu tanglung. Warnanya jingga dan sesuai dijadikan bahan perasa. Sangat baik digunakan di dalam pembuatan chutni dan sos cili.

8. Grana Padano

• Keju datangnya daripada daerah tertentu di Itali.

9. Swiss roll

• Swiss roll dibuat dengan menggulung kek span dan ditaburkan jem ditengahnya. Biasanya ia dihidangkan dengan hirisan yang berbentuk gulungan jem.

10. Coklat hitam

• Coklat hitam adalah sejenis coklat yang dibuat tanpa susu. Coklat hitam biasanya mengandungi minima 35% pepejal koko dan 18% koko mentega. Coklat hitam yang berkualiti tinggi biasanya mempunyai rasa yang agak pahit berbanding coklat biasa. Ia boleh dinikmati sebagai snek, kek, sos ataupun pencuci mulut.

11. Fudge

• Sejenis manisan yang tebal, lembut dan berkrim yang diperbuat daripada gula, susu dan mentega. Ia boleh diperasakan dengan semua jenis bahan daripada vanila, coklat, kopi, buah-buahan, kekacang dan kelapa.

12. Penkek

• Penkek adalah sejenis kek nipis yang dibuat daripada bater dimana campuran susu ataupun air, telur, dan tepung. Kemudian dimasak diatas kuali nipis atau griddle sehingga keperang-perangan.

Jadi itulah antara yang saya dapat berkongsi dengan anda semua. Yang pasti blog yang tumbuh bagaikan cendawan sekarang, banyak yang mampu memberikan kita sumber dan maklumat. Diikuti selepas ini, blog ini turut transform kearah yang lebih terbaik dan bermanfaat buat kita semua. Insyaallah. Sekian dari saya, wassalam.