Assalamualaikum. Sambil tunggu rancangan Astro Maharajalawak Mega 2013 Akhir ni, apa kata anda sendiri cuba modified laksa beras tu jadi keropok laksa goreng. Keropok Twisties homemade dari air tangan emak. Saya tengok je & komen ala chef! 😀 . Mula tu tanpa perasa cuba rasa keropok laksa goreng ni, rasa macam laksa. Rasa Twisties keropok kegemaran waktu kecik dulu pun ada.
Jadi resepi yang dicuba oleh emak saya menjadi. Boleh jadi keropok laksa goreng homemade ni tanpa pengawet dan bukan seperti cekedis di pasaran.
Resepi buat cekodok pisang? Tengok sini!
Tanya dia apa yang dimasukkan dan cara cara membuat. Cukup senang rupanya. Ini rahsia resepinya.
Bahan – bahan ;
1. 1 bungkus laksa kering, ikutlah jenama apa pun nak guna.
2. Minyak masak
Bahan/perasa tambahan ;
1. 5 sudu besar Nestum yang telah dikisar.
2. serbuk kari, ikut nak banyak mana kepedasan tu.
3. secubik garam/ 1 sudu teh
4. 2 sudu besar gula.
*Kisar dan campurkan kesemua bahan diatas sekali.
Cara – cara buat keropok laksa goreng ;
1. Tak perlu basuh laksa tu, panaskan minyak dan goreng terus laksa sampai nampak kembang.
2. Dah nampak garing sikit, angkat dan kemudian tos, serta dibiarkan sejuk.
3. Masukkan dalam bekas kedap udara dan gaul/shake bahan perasa tambahan tadi sekali.
4. Ready to eat!
Keropok Laksa Goreng yang dimasukkan kedalam bekas kedap udara
Nak sedap lagi, cuba gantikan perisa kari tu kepada cheese atau apa -apa perisa yang anda suka. Senang kan.
Agak – agak siapa la juara Maharajalawak Mega 2013 Akhir ni ye? Jom layan!
Kemaskini :
Keputusan Maharajalawak Mega 2013 Akhir
Man of the match – Bocey
Tempat kelima – Nabil
Tempat keempat – Jambu
Tempat ketiga – Bocey
Tempat kedua – Shiro
Tempat pertama – Sepahtu
first time dgr keropok laksa goreng
kena cuba..memang sedap 🙂
ehh laksa goreng. dia jadi mcm twiesties plak dah no ? hahaha kena try nti nih.
errr tapi part “makan ni gigi besi pun boleh patah” <— keras sgt ka bila dah
siap tu? =P
Hehe tak dak lah sampai patah, saja melawak :p
Sedap, rangup..
haaaa baru nak pecaya sungguh gigi boleh patah hahaha
Boley tra buat nih…
kudap kudap tu… nanti boleh try haha
eh nak cuba le…
Try try, ubah sikit resepi ni ikut cara kita nak pun tak pe, janji sedap!
Memang best layan snek buat sendiri sambil menonton #MLM2014. Harap tidak tersembur kerna dek tergelak terbahak-bahak.
Jangan tercekik sudah, makan ni gigi besi pun boleh patah 😀
fuhh..lama tak makan nih..
Cara jimat, tak payah beli cekedis. Makan laksa goreng pun sodap 🙂
nak masak tu yang aku malas. Selalu pau member aje. haha